Descripción
Cuando en 1948 la Pastelería Neguri se traslada a Madrid, desde su ubicación en el barrio vizcaíno del mismo nombre, ya venía avalada por mas de veinte años de calidad y experiencia en repostería, postres variados, confitería y demás productos artesanos elaborados con los mejores ingredientes y con el buen hacer de los Maestros Reposteros, así como su extraordinario prestigio entre los mejores gourmets de la sociedad Bilbaína de la época.
El proceso de elaboración de los productos de Pastelería Neguri sigue, desde entonces, inalterable a través del tiempo: Las famosas tartas capuchinas, las de espinacas, las de manzana, los rusos, los suspiros, los pasteles de arroz, los Babarois de chocolate, etc son emblema de la casa. También los postres de temporada, como las monas de Pascua, las torrijas de Semana Santa, los buñuelos de viento, los huesos de santo, los turrones artesanos de sabores variados, mazapanes y roscones de Reyes son tan deliciosos, que quien los prueba alguna vez, sin duda, repite.
Pasados unos años, y tras los primeros éxitos artesanales, Pastelería Neguri, atendiendo a su clientela más fiel, decide diversificarse, por lo que comienza a comercializar una nueva gama de productos delicatessen, como los Jamones Ibéricos de bellota, lomos, salmón, caviar, chatka, foie, aceites de oliva virgen... ideales para seducir a los paladares más exigentes.
Todo ello en un ambiente cálido y cordial, rodeado por una bodega que posee una selección de los mejores caldos con denominación de origen y excepcionales espumosos. Además en la Pastelería Neguri podemos degustar los mejores bombones, pasteles, merengues, napolitanas, croissants... En el restaurante, digno del mejor gourmet, se puede disfrutar de Lunes a Viernes la sabrosa y tradicional cocina Española de temporada a precios muy asequibles.
El servicio de catering a particulares, restaurantes y demás empresas es una de las mejores ofertas que posee Pastelería Neguri. Todo ello con el fin de alcanzar las más altas cotas de satisfacción de nuestros clientes.
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